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辣椒炒肉
辣椒炒肉
冬吃萝卜夏吃姜
收录时间:2024-06-28 03:01:10 热度:4189℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉丝
适量
青椒丝
适量
辅料
葱姜蒜
适量
调料
老干妈
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
糖
少许
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
辣椒炒肉的做法步骤
1
加入青椒翻炒一分钟,盛出。
2
加入调料翻炒。
3
油热放入葱姜蒜炒香放入瘦肉炒变色(如果是五花肉的话,锅里不放油放入五花肉炒出油,两面金黄在放入葱姜蒜)。
4
瘦肉切成丝(五花肉会更好吃),青椒也切丝,葱姜蒜备用。
本次制作《辣椒炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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