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山药玉米炖龙骨
山药玉米炖龙骨
不做妖精好多年
收录时间:2024-06-26 13:07:46 热度:1098℃
1张图片
食材明细
主料
龙骨
4块
玉米
1根
铁棍山药
2根
纯净水
适量
辅料
胡萝卜
些许
香菇
几个
香菜
小许
调料
食盐
4g
葱姜
小许
鸡精
小许
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
山药玉米炖龙骨的做法步骤
1
起锅装盘放香菜,浇上热汤即可。
2
放鸡精提鲜。
3
再炖半小时即可。
4
放山药和胡萝卜。
5
打开锅。
6
龙骨炖了一小时。
7
切胡萝卜放进来。
8
洗净浮沫,冷水浸泡,这样炖出来的山药不麻嘴。
9
放锅里煮开锅2分钟。
10
山药去皮洗净。
11
电饭煲选煲汤档位。
12
放食盐。
13
放纯净水和葱姜等。
14
切葱姜和半干的香菇。
15
洗净浮沫放锅里。
16
龙骨煮开虎。
17
龙骨焯水的时候切玉米放锅里。
18
冷水下锅焯水。
19
浸泡出血水。
20
取龙骨。
制作小窍门
香菇可以不放哦。
本次制作《山药玉米炖龙骨》所使用的厨具:电饭煲、不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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