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美蛙鱼头【家常版】
美蛙鱼头【家常版】
花鱼儿
收录时间:2024-06-26 01:50:26 热度:9044℃
3张图片
食材明细
主料
牛蛙
2只
鱼头
半只
辅料
姜片
适量
葱段
适量
调料
豆瓣酱
适量
料酒
适量
盐
适量
零卡糖
适量
美食特点
酱香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
高级
难度
美蛙鱼头【家常版】的做法步骤
1
然后,搁入葱段即成。
2
调味煮开、炖煮10分钟。
3
加适量的开水。
4
加适量的零卡糖。
5
加适量的盐。
6
加适量的豆瓣酱。
7
加适量的酱油。
8
接着,合入牛蛙,搁入姜片、加适量的料酒。
9
起锅倒油烧热,下入鱼头两面煎至一会儿。
10
将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。
11
食材:牛蛙(已洗净)、鱼头(已洗净)、豆瓣酱、姜片、葱段。
本次制作《美蛙鱼头【家常版】》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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