想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
杏仁欧包
杏仁欧包
小比克2q04E
收录时间:2024-06-22 19:40:22 热度:7647℃
1张图片
“
杏仁欧包,这款低糖少油低热量的面包不容错过。
”
食材明细
主料
高筋面粉
500克
杏仁粉
100克
糖
100克
黄油
40克
鲁邦种
100克
鸡蛋
1个
水
350克
辅料
盐
2克
酵母
7.5克
杏仁片
适量
美食特点
麻香
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
杏仁欧包的做法步骤
1
放入高比克C95烤箱上火190下火175烤15分钟加湿6秒。
2
放入高比克F110S发酵箱里面发至两倍大温度30湿度80。
3
擀成长条卷成橄榄形状,粘上杏仁片。
4
拿出来醒发四十分钟,分割每个100克一个。
5
搅拌成7成起加入黄油跟盐,搅拌至可以拉成手套膜即可。
6
材料准备好,黄油跟盐除外其他全部放Ukoeou10和面机里面。
本次制作《杏仁欧包》所使用的厨具:搅拌机、烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
推荐菜谱
藏菜
批萨
补血
止血调理
汤羹
江西小吃
下午茶
潮汕菜
清热解毒
春分
寒露
催乳
益智补脑
其他点心
甜品
淮扬菜
四川小吃
夜宵