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蜜汁叉烧
蜜汁叉烧
爱做菜的小郑
收录时间:2025-07-08 09:27:35 热度:5924℃
3张图片
食材明细
主料
中梅肉
一斤
辅料
红糖片
半块
调料
香油
适量
盐
少许
生抽
适量
蚝油
少许
老抽
少许
水
适量
美食特点
咸甜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蜜汁叉烧的做法步骤
1
切成薄片摆盘即可。
2
放凉。
3
大火收汁。
4
加适量的水,把上述的调料依次加入,盖上锅盖,中大火焖20分钟。
5
煎至金黄后放入半块红糖片。
6
翻面煎至金黄。
7
煎至一面金黄。
8
锅中热油下锅煎。
9
准备好一块中梅肉。
本次制作《蜜汁叉烧》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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