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红椒牛蛙鸡

收录时间：2024-06-21 20:46:37 热度：9655℃

红椒牛蛙鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

牛蛙 3只
大鸡腿 340克
红椒 1只

辅料

姜片适量

调料

料酒适量
酱油适量
零卡糖 适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红椒牛蛙鸡的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的味精。
3
加适量的盐。
4
最后，加适量的零卡糖。
5
然后，烧煮至汤汁差不多了，合入切好的红椒翻炒翻炒。
6
加适量的清水烧煮开。
7
加适量的酱油。
8
接着，加适量的料酒。
9
随后，合入剁好的牛蛙翻炒翻炒。
10
起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
11
将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。
12
将红椒放在案板上切成块。
13
食材：牛蛙（已洗净）、大鸡腿（已洗净剁成块焯水）、红椒（已去蒂去籽清洗）、姜片。

本次制作《红椒牛蛙鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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