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莴笋炒蒜苔
莴笋炒蒜苔
兰杏梅
收录时间:2025-07-16 09:32:29 热度:5010℃
1张图片
“
简单美味,健康营养,快手菜。
”
食材明细
主料
莴笋
一根
蒜苔
13根
辅料
干辣椒
两个
生姜
一小块
蒜
两瓣
调料
食用油
少许
盐
少许
生抽
少许
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
莴笋炒蒜苔的做法步骤
1
香脆可口。
2
装盘。
3
锅烧热放少许油,再放入干辣椒、蒜和姜片爆香,加入莴笋和蒜苔,大火翻炒,出锅前,放少许生抽和盐,大火炒3分钟,即可出锅。
4
干辣椒切段,蒜切片,生姜切片。
5
蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部,切寸段。
6
莴笋刮皮,洗净,斜切片。
本次制作《莴笋炒蒜苔》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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