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益肝润肺素小炒
益肝润肺素小炒
温馨小饭桌
收录时间:2022-11-27 18:27:41 热度:2145℃
2张图片
“
过节大鱼大肉吃得太多,来个润肺清肠的素菜!
”
食材明细
主料
荷兰豆
100克
胡萝卜
1根
山药
1根
黑木耳
10朵
辅料
蒜
适量
花椒粒
8粒
配料
盐
适量
醋
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
益肝润肺素小炒的做法步骤
1
原料图。
2
山药去皮、洗净、用模具压成花形。
3
胡萝卜同样压成花形。
4
荷兰豆洗好两侧去筋。
5
起锅做油,油热后放入花椒粒,炸好后捞出。
6
放入蒜片爆香。
7
蔬菜依次放入,先放胡萝卜和荷兰豆翻炒一会儿后放山药。最后放入盐和醋调味。
8
清清爽爽的一盘菜!
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐
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