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韭菜虾皮饺子
韭菜虾皮饺子
笑笑昵
收录时间:2025-07-17 17:04:47 热度:3937℃
1张图片
食材明细
主料
韭菜
适量
虾皮
适量
猪肉馅
适量
饺子皮
适量
辅料
大葱
适量
花椒
适量
八角
适量
生姜
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
韭菜虾皮饺子的做法步骤
1
成品图。
2
煮熟捞岀即可。
3
煮开后点两次水。
4
锅中水开放入饺子。
5
取饺子皮包入韭菜虾皮肉馅包成饺子。
6
馅拌好后放入香油拌匀防止韭菜岀水。
7
韭菜放入肉馅中拌匀。
8
韭菜洗净切碎。
9
分次加入泡好的葱姜水,搅拌至肉馅上劲。
10
搅拌均匀。
11
放入盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉。
12
肉馅中放入虾皮。
13
葱、花椒、八角、生姜,加开水浸泡。
本次制作《韭菜虾皮饺子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
面食
饺子
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