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鸡蛋锅边
鸡蛋锅边
美食家9568w
收录时间:2024-06-22 03:11:52 热度:9500℃
1张图片
“
鸡蛋锅边是鸡蛋和米粉、面粉做成的,口味顺口爽滑。
”
食材明细
主料
米粉
25克
面粉
25克
鸡蛋
一个
辅料
前腿猪肉
适量
芹菜
适量
香葱
适量
调料
五香粉
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋锅边的做法步骤
1
出锅。
2
锅里加水。等水开了。倒入前腿肉、煎好的锅边、放五香粉,盐、油、味精。等水沸腾就可以了。
3
锅里刷上油,沿着锅边倒入米糊煎熟。装碗里。备用
4
加入鸡蛋和水搅拌成米糊,加入少量的盐。
5
把面粉和米粉拌均。芹菜和肉切好备用。
本次制作《鸡蛋锅边》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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