“ 我很喜欢吃牛杂，特别是牛肚牛筋，Q弹爽口，冬天暖暖的吃上一锅太舒服啦！这道菜是我个人比较喜欢的家常做法，简单又好吃，赶紧学起来吧！ ”

主料

• 熟牛杂 500g
• 白萝卜 1条

辅料

• 芹菜 1根
• 姜 3片

调料

• 柱侯酱 半勺
• 沙茶酱 1勺
• 耗油 半勺
• 生抽 5勺
• 料酒 2勺
• 盐 少许