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收录时间:2022-12-07 07:58:58      热度:9950℃
蒜香小炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜香小炒肉的做法步骤

  • 蒜香小炒肉的做法步骤:1
    1
    猪肉洗净切粗条,加料酒腌制去腥。
  • 蒜香小炒肉的做法步骤:2
    2
    蒜切寸段,红椒切条。
  • 蒜香小炒肉的做法步骤:3
    3
    锅内放少许油,将肥肉放进锅里煸出油,呈焦黄状时倒入瘦肉部分继续煸炒。
  • 蒜香小炒肉的做法步骤:4
    4
    炒至肉变色时加生抽、盐、糖调味。
  • 蒜香小炒肉的做法步骤:5
    5
    接着先倒入蒜白部分炒1-2分钟,再倒入蒜叶快速翻炒均匀,加少许鸡精调味就可以盛盘出锅。
菜谱标签: 热菜   湘菜   老人   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

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