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蒜香小炒肉
蒜香小炒肉
安然ar
收录时间:2022-12-07 07:58:58 热度:9950℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
200克
辅料
青蒜
200克
红椒
1个
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜香小炒肉的做法步骤
1
猪肉洗净切粗条,加料酒腌制去腥。
2
蒜切寸段,红椒切条。
3
锅内放少许油,将肥肉放进锅里煸出油,呈焦黄状时倒入瘦肉部分继续煸炒。
4
炒至肉变色时加生抽、盐、糖调味。
5
接着先倒入蒜白部分炒1-2分钟,再倒入蒜叶快速翻炒均匀,加少许鸡精调味就可以盛盘出锅。
菜谱标签:
热菜
湘菜
老人
冬季食谱
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晚餐
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