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收录时间:2024-06-21 09:14:54      热度:429℃
糖醋里脊的做法

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食材明细

主料
  • 猪里脊肉 200g
辅料
  • 胡萝卜丝 适量
  • 大葱丝 适量
调料

美食特点

糖醋里脊的做法步骤

  • 糖醋里脊的做法步骤:7
    1
    加入了番茄酱后口感和颜色都超级赞,酸甜可口,外酥里嫩,一不小心又多吃了一碗米饭了。
  • 糖醋里脊的做法步骤:6
    2
    加入炸好的肉片翻炒均匀,加入胡萝卜丝和葱丝翻炒出香味后立即出锅。
  • 糖醋里脊的做法步骤:5
    3
    少油加入4勺白糖、2勺醋,2勺番茄酱搅拌均匀。
  • 糖醋里脊的做法步骤:4
    4
    再次复炸一分钱,此刻的肉才能变得外焦里嫩。
  • 糖醋里脊的做法步骤:3
    5
    少油炸至两面金黄色捞出沥干备用。
  • 糖醋里脊的做法步骤:2
    6
    加入适量的玉米淀粉搅拌均匀。
  • 糖醋里脊的做法步骤:1
    7
    猪里脊肉切成片状,打入一个鸡蛋,加入生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀。
本次制作《糖醋里脊》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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