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白菜虾皮粉条包

收录时间：2024-06-16 16:45:31 热度：10026℃

白菜虾皮粉条包的做法

1张图片

食材明细

主料

发酵面团 800g

辅料

红薯粉条 适量
大白菜 适量
姜蒜末 适量

调料

虾皮适量
白胡椒粉 适量
五香粉 适量
盐适量
生抽适量
热油适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

白菜虾皮粉条包的做法步骤

1
开火蒸，水开后蒸十五分钟，关火虚蒸三分钟，出锅。
2
蒸锅抹油，放入包好的包子。二次发酵二十分钟。
3
包入馅料。
4
发酵面团揉好，搓成长条，切成剂子。压扁，再擀成圆形包子皮。
5
包子馅弄好了。
6
植物油加热，倒入馅中。
7
放入挤干水的白菜碎搅匀。
8
放入虾皮盐五香粉白胡椒粉生抽搅匀。
9
粉条中放入姜蒜末。
10
面团先发酵好。
11
粉条泡软切碎。
12
大白菜切碎，放盐腌十分钟后挤出水分，洗净沥干。

本次制作《白菜虾皮粉条包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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