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炸薯条
炸薯条
圆小π
收录时间:2025-08-19 18:11:40 热度:4232℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
淀粉
适量
盐
适量
调料
番茄酱
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炸薯条的做法步骤
1
挤点番茄酱,开吃!
2
将油温升高,再倒进去复炸,会更脆一点。
3
炸至表面发硬就熟了,全部捞出。
4
油烧至八成热,下入土豆条开炸。
5
给土豆条表面裹上薄薄的一层淀粉。
6
捞出沥干,擦干表面水分。
7
开水中加入一勺盐,倒入土豆条煮一分钟。
8
用水冲掉表面的淀粉。
9
土豆去皮,切成粗条。
本次制作《炸薯条》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
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