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芥蓝肉片

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收录时间：2025-08-22 06:18:27 热度：3905℃

芥蓝肉片的做法

3张图片

食材明细

主料

芥蓝适量
瘦肉适量

辅料

蒜头适量

调料

猪油适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芥蓝肉片的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
炒好的肉片盖在芥蓝上即可。
4
加入适量蚝油，生抽翻炒均匀入味即可。
5
锅中少许油放入肉片翻炒。
6
炒至芥蓝断生后盛出。
7
少许盐调味翻炒均匀。
8
放入芥蓝翻炒。
9
锅中加入猪油，放入蒜头炒香。
10
洗净的芥蓝改刀切小。
11
芥蓝洗净。
12
瘦肉加入适量花生油抓匀静置。
13
瘦肉洗净切薄片。

本次制作《芥蓝肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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