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粉丝炒绿豆芽

从容过日子

收录时间：2025-08-04 01:53:24 热度：8360℃

粉丝炒绿豆芽的做法

1张图片

食材明细

主料

绿豆芽 适量
粉丝适量
五花肉 适量
胡萝卜 适量

辅料

葱适量

调料

料酒适量
牛肉粉 适量
生抽适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

粉丝炒绿豆芽的做法步骤

1
成品。
2
生抽适量，翻炒均匀即可。
3
放牛肉粉适量。
4
放入粉丝翻炒。
5
放入绿豆芽、胡萝卜丝翻炒至断生。
6
放入葱花炒出香味。
7
油热下五花肉翻炒，肉变色淋少许料酒。
8
五花肉切片。
9
粉丝开水泡五分钟。
10
所需食材:绿豆芽、粉丝、胡萝卜、五花肉。绿豆芽去根清洗干净，控干水分。

制作小窍门

1、绿豆芽清洗好后一定要控干水分。
2、粉丝要掌握好度，不能泡太软或太硬。
3、用了牛肉粉和生抽，不需要加盐。口重可以多放牛肉粉。

本次制作《粉丝炒绿豆芽》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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