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收录时间:2024-06-16 16:20:51      热度:8844℃
山药鸡肉粥的做法

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山药鸡肉粥主要有健脾助消化,山药里含有淀粉酶,可以促进胃肠道的消化,而鸡肉中含有比较丰富的高蛋白和维生素,具有补中益气的功效。

食材明细

主料
辅料
  • 一块
调料

美食特点

山药鸡肉粥的做法步骤

  • 山药鸡肉粥的做法步骤:14
    1
    一道健脾山药鸡肉粥就做好了~
  • 山药鸡肉粥的做法步骤:13
    2
    最后加入少许盐调味。
  • 山药鸡肉粥的做法步骤:12
    3
    倒入鸡肉丁煮至熟透。
  • 山药鸡肉粥的做法步骤:11
    4
    再倒入芹菜丁。
  • 山药鸡肉粥的做法步骤:10
    5
    倒入山药丁煮至熟透。
  • 山药鸡肉粥的做法步骤:9
    6
    待粥煮至开花后倒入胡萝卜丁。
  • 山药鸡肉粥的做法步骤:8
    7
    芹菜去掉叶子切小丁。
  • 山药鸡肉粥的做法步骤:7
    8
    胡萝卜去皮切小丁。
  • 山药鸡肉粥的做法步骤:6
    9
    铁棍山药去皮切小丁。
  • 山药鸡肉粥的做法步骤:5
    10
    抓拌均匀腌制入味。
  • 山药鸡肉粥的做法步骤:4
    11
    加入姜丝。
  • 山药鸡肉粥的做法步骤:3
    12
    鸡胸肉切小块,加入生抽、淀粉、食用油。
  • 山药鸡肉粥的做法步骤:2
    13
    按煮粥功能键定时两小时。
  • 山药鸡肉粥的做法步骤:1
    14
    大米淘洗干净倒入锅中,加入适量清水。

制作小窍门

食材中的鸡肉也可以替换成猪肉、牛肉、虾肉等,味道也是很不错的。也可以添加一些小米,粗细搭配,营养更均衡。
本次制作《山药鸡肉粥》所使用的厨具:电饭煲
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