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纳糖豆南瓜馒头

收录时间：2023-04-13 10:55:31 热度：9708℃

纳糖豆南瓜馒头的做法

1张图片

“ 这个季节，南瓜大丰收。给孩子适当吃点南瓜，可以补充锌元素哦！ ”

食材明细

主料

南瓜适量
面粉适量

辅料

水适量
酵母适量

调料

白糖少许

美食特点

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

纳糖豆南瓜馒头的做法步骤

1
老南瓜去外皮，切成薄片。
2
放入蒸锅中。
3
蒸15-20分钟，至熟透。
4
趁热加入白糖，用勺子搅拌均匀。
5
压成南瓜泥。
6
南瓜泥凉至温热，加入酵母粉搅拌均匀，倒入面粉。搓成如图所示面团。
7
在室温处，慢慢发酵。
8
排气，用擀面杖擀平，放入纳糖豆，慢慢卷起。
9
用刀切成如图所示图形。
10
整理成如图所示。
11
绣球馒头。
12
随便捏的。
13
还是喜欢纳糖豆馒头。

制作小窍门

1.南瓜泥必须凉至室温，慢慢加入酵母粉。太高的温度会烫死酵母。
2.纳糖豆我买的展艺的牌子。这步骤忘记拍照了。

本次制作《纳糖豆南瓜馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜

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