菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣牛肉面

香辣牛肉面

收录时间：2022-12-01 07:08:46 热度：2843℃

香辣牛肉面的做法

2张图片

“ 可以媲美X师傅的香辣牛肉面，做法超级简单。 ”

食材明细

主料

牛腩块 适量
面饼适量

辅料

青菜适量

调料

香辣酱 适量
花椒适量
料酒适量
生姜适量
盐适量
酱油适量
香菜适量

美食特点

香辣口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

香辣牛肉面的做法步骤

1
牛腩块用冷水浸泡30分钟左右，洗净，冷水入锅，加入料酒和生姜焯水。
2
砂锅中放入香辣酱和花椒。
3
焯好的牛肉放入砂锅中，将焯牛肉的汤过滤到锅中。
4
加入酱油，沸腾后转小火炖40分钟左右。
5
根据自己的口味加盐调味。
6
小锅中加水烧开，放入面饼。
7
面条煮至合适的软硬度，加入青菜烫熟。
8
面条捞入碗中，浇上牛肉汤，撒适量香菜。

本次制作《香辣牛肉面》所使用的厨具：砂锅、煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

痛经派塔汤羹小暑羹类糖水润肺止咳春卷江西小吃排毒养颜午餐米汤类英国菜批萨名菜野餐复活节