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芹菜炒鱿鱼
芹菜炒鱿鱼
尔东叶
收录时间:2023-09-20 18:10:05 热度:2197℃
3张图片
“
百搭鱿鱼,百搭芹菜。用鱿鱼与芹菜搭配在一起,非常的美味。下饭的一道健康菜。
”
食材明细
主料
鱿鱼
1条
芹菜
250g
辅料
葱姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
芹菜炒鱿鱼的做法步骤
1
鱿鱼、芹菜择洗干净。
2
芹菜切成斜条。
3
鱿鱼切成条。
4
煮锅加水烧开,鱿鱼入锅焯水后捞出沥干水。
5
起油锅,葱姜入锅。
6
葱姜煸香后芹菜入锅炒。
7
炒1、2分钟,鱿鱼入锅炒。
8
加盐炒。
9
炒均匀即可盛出享用。
制作小窍门
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、鱿鱼很鲜美,不宜再加提鲜的调味品。
本次制作《芹菜炒鱿鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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