想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
素杂酱面
素杂酱面
馋嘴侬侬
收录时间:2023-09-26 17:11:11 热度:3888℃
2张图片
“
她喜欢吃杂酱面,但是她不喜欢吃肉,于是,他不擅下厨,但是他为她学做了这道素杂酱面。
”
食材明细
主料
香菇
7朵
鸡蛋
1个
面条
3板
酸菜
适量
香菜
适量
辅料
白芝麻
适量
调料
甜面酱
1勺
豆瓣酱
1勺
玉米油
30ml
淀粉
1小勺
水
500ml
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
素杂酱面的做法步骤
1
准备所需食材。
2
锅里加适量水烧开,放入面条,煮熟,盛到碗里备用。
3
碗里加入1勺甜面酱、1勺豆瓣酱,水和淀粉,搅拌均匀,酱汁完成。
4
酸菜切成碎末。
5
香菇提前泡发,洗净,切成丁,香菜洗净,切成小段。
6
热锅倒油,加入打散的鸡蛋,滑散,捞出备用。
7
锅里加入香菇丁,翻炒1分钟左右。
8
倒入酱汁,加入酸菜和鸡蛋,大火煮开,转小火煮1分钟左右即可。
9
将酱汁浇到面上,放上香菜,撒上白芝麻,搞定。
本次制作《素杂酱面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
家常菜
夏季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
推荐菜谱
素菜
早餐
贴秋膘
零食
粤菜
养肾
坐月子
川菜
润肺
苏菜
健脑益智
下饭菜
抗过敏
增肥
元宵
儿童节
面包
主食