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收录时间:2024-05-24 20:33:53      热度:9908℃
凉拌莴笋的做法

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超下饭的小米辣凉拌莴笋,脆爽的我都不敢在晚上偷吃,比黄瓜更香脆。估计上一盘,肯定管不住嘴,一会就光盘了,你说呢?

食材明细

主料

美食特点

凉拌莴笋的做法步骤

  • 凉拌莴笋的做法步骤:1
    1
    莴笋去皮切段,再切成细长条。
  • 凉拌莴笋的做法步骤:2
    2
    撒上适量盐腌制,顶部压上重物。
  • 凉拌莴笋的做法步骤:3
    3
    一个小时后倒掉多余水份。
  • 凉拌莴笋的做法步骤:4
    4
    将醋、生抽与清水倒入锅中,加入白糖搅拌至溶化,离火后倒入腌制好的莴笋中,装盘后撒上适量小米椒即可。
菜谱标签: 凉菜   开胃菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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