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收录时间:2024-06-06 13:56:58      热度:1010℃
凉拌藕片的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

凉拌藕片的做法步骤

  • 凉拌藕片的做法步骤:1
    1
    莲藕去皮洗净。
  • 凉拌藕片的做法步骤:2
    2
    放入锅中,水开后转小火煮三十分钟。
  • 凉拌藕片的做法步骤:3
    3
    捞岀放入凉白开中过凉。
  • 凉拌藕片的做法步骤:4
    4
    切成薄片。
  • 凉拌藕片的做法步骤:5
    5
    碗中放入蒜末、葱花、熟芝麻、辣椒粉。
  • 凉拌藕片的做法步骤:6
    6
    淋入热油。
  • 凉拌藕片的做法步骤:7
    7
    放入生抽、老抽、蚝油、白糖、香醋、孜然粉、花椒粉和少许的香油搅拌均匀。
  • 凉拌藕片的做法步骤:8
    8
    把调好的酱汁淋在藕片上。
  • 凉拌藕片的做法步骤:9
    9
    拌匀即可。
  • 凉拌藕片的做法步骤:10
    10
    成品图。
本次制作《凉拌藕片》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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