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毛豆炒苦瓜

收录时间：2024-06-11 02:55:09 热度：9090℃

毛豆炒苦瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜适量
毛豆米 适量

辅料

青椒适量
蒜末适量

调料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

毛豆炒苦瓜的做法步骤

1
食材:毛豆米、苦瓜切片、青椒、蒜末。
2
苦瓜中放入一勺盐。
3
放置五分钟后抓揉岀水。
4
用清水冲洗去多余的盐份沥干水份。
5
锅中水开放入毛豆米煮三分钟捞岀。
6
锅中油热放入青椒和蒜末炒岀香味。
7
放入毛豆米和苦瓜翻炒两三分钟。
8
放入盐调味。
9
放入味精。
10
翻炒均匀即可。
11
成品图。

本次制作《毛豆炒苦瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜夏季食谱

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