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砂锅啤酒鱼头

收录时间：2022-08-27 12:53:19 热度：1810℃

砂锅啤酒鱼头的做法

1张图片

食材明细

主料

草鱼头 适量

辅料

啤酒适量
洋葱适量
蒜片适量
姜片适量
干辣椒 适量

调料

盐适量
酱油适量
香辣酱 适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

砂锅啤酒鱼头的做法步骤

1
食材:草鱼头、洋葱丝、啤酒、姜片、蒜片、干辣椒。
2
砂锅中油热放姜蒜和干辣椒煸香。
3
放入一勺香辣酱。
4
炒岀红油。
5
铺上洋葱丝。
6
放入草鱼头。
7
放入一罐啤酒。
8
放入一勺酱油。
9
放入盐调味。
10
大火煮开转小火盖上锅盖。
11
小火煮二十分钟即可。
12
成品图。

本次制作《砂锅啤酒鱼头》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请下饭菜

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