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首乌黑芝麻汤圆

收录时间：2022-12-31 18:05:00 热度：1069℃

首乌黑芝麻汤圆的做法

1张图片

食材明细

主料

水磨糯米粉 适量

辅料

首乌黑芝麻馅 适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

首乌黑芝麻汤圆的做法步骤

1
原料图。
2
取少量糯米粉加少量水和成面团。
3
和好的面团,放入煮沸的水中煮熟后捞出晾凉，即糯米汤种。
4
将汤种与剩余糯米粉混合，再加入水和成面团。
5
和好的面团揉匀。搓成长条用手揉圆，切成小段。
6
用手将切下的小块压成片，包入首乌芝麻馅。
7
再收口，轻轻揉圆。
8
水煮开后，放入汤圆，用勺子轻轻推动以防粘连，煮至汤圆浮起，转小火，添少许凉水，再煮开后，再添少许凉水，再次煮开即可。
9

菜谱标签：糕点小吃冰品儿童老人夜宵元宵节冬季食谱

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