手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 酸奶紫米露
收录时间:2024-06-11 14:21:28      热度:1070℃
酸奶紫米露的做法

  2张图片

前几年到广西出差,种草了酸奶紫米露,一直想自己做,终于逮住机会了。

食材明细

主料
调料
  • 白糖 适量

美食特点

酸奶紫米露的做法步骤

  • 酸奶紫米露的做法步骤:1
    1
    紫米称好。
  • 酸奶紫米露的做法步骤:2
    2
    提前泡一晚上。
  • 酸奶紫米露的做法步骤:3
    3
    上锅蒸60分钟。
  • 酸奶紫米露的做法步骤:4
    4
    蒸好后盛出,趁热加适量白糖,少许牛奶,和匀。
  • 酸奶紫米露的做法步骤:5
    5
    看起来很诱人的样子。
  • 酸奶紫米露的做法步骤:6
    6
    冷却后放冰箱冷藏。
  • 酸奶紫米露的做法步骤:7
    7
    下午茶时间到了,来三大勺自制酸奶。
  • 酸奶紫米露的做法步骤:8
    8
    适量牛奶和白糖。
  • 酸奶紫米露的做法步骤:9
    9
    再加点紫米。
  • 酸奶紫米露的做法步骤:10
    10
    料理机点动两至三秒搅匀,时间千万不能太长,紫米会碎掉。
  • 酸奶紫米露的做法步骤:11
    11
    倒入杯中。
  • 酸奶紫米露的做法步骤:12
    12
    冰镇过的,味道很好!再来一碗自制芒果布丁,生活简直不要太美好!

制作小窍门

1、也可以全部用酸奶不加牛奶,味道更好!
2、不会做酸奶的朋友可以买成品。
本次制作《酸奶紫米露》所使用的厨具:料理机、蒸锅
菜谱标签: 甜品  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条