菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 爽口凉菜

爽口凉菜

收录时间：2024-06-11 19:16:09 热度：10214℃

爽口凉菜的做法

2张图片

食材明细

主料

黑木耳 适量
水果黄瓜 2条
紫甘蓝 1片
洋葱适量

辅料

小米辣 5个
大蒜 2瓣
仔姜 1块
香菜适量

调料

生抽 3勺
蚝油 1勺
陈醋 1勺
白糖适量
熟芝麻 适量
芝麻酱 1勺
花生油 适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

爽口凉菜的做法步骤

1
木耳泡发，黄瓜和紫甘蓝用盐水洗净备用。
2
紫甘蓝，洋葱切细丝，黄瓜拍扁切块，木耳用开水焯烫一下晾凉放入碗中。
3
生姜大蒜小米辣切细放入碗中。
4
锅中烧热花生油后淋入辣椒碗中，随后加入蚝油，生抽，陈醋，白糖，拌匀。
5
芝麻酱用凉开水调匀后和香菜一起放入调料碗中拌匀。
6
拌匀后的调料汁倒入到蔬菜盘中，随后撒上熟的白芝麻。
7
爽口的凉菜拌匀后开吃吧！

制作小窍门

凉菜宜随拌随吃以免存放太久滋生细菌。

本次制作《爽口凉菜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

奶昔小暑自制酱料下奶减肥瘦身饮品坐月子补碘夏季食谱快餐温州菜淮扬菜秋季食谱藏菜养心烘焙立秋祛痘