菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 爽口凉菜

爽口凉菜

收录时间：2024-06-11 19:16:09 热度：10188℃

爽口凉菜的做法

2张图片

食材明细

主料

黑木耳 适量
水果黄瓜 2条
紫甘蓝 1片
洋葱适量

辅料

小米辣 5个
大蒜 2瓣
仔姜 1块
香菜适量

调料

生抽 3勺
蚝油 1勺
陈醋 1勺
白糖适量
熟芝麻 适量
芝麻酱 1勺
花生油 适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

爽口凉菜的做法步骤

1
木耳泡发，黄瓜和紫甘蓝用盐水洗净备用。
2
紫甘蓝，洋葱切细丝，黄瓜拍扁切块，木耳用开水焯烫一下晾凉放入碗中。
3
生姜大蒜小米辣切细放入碗中。
4
锅中烧热花生油后淋入辣椒碗中，随后加入蚝油，生抽，陈醋，白糖，拌匀。
5
芝麻酱用凉开水调匀后和香菜一起放入调料碗中拌匀。
6
拌匀后的调料汁倒入到蔬菜盘中，随后撒上熟的白芝麻。
7
爽口的凉菜拌匀后开吃吧！

制作小窍门

凉菜宜随拌随吃以免存放太久滋生细菌。

本次制作《爽口凉菜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

醒酒曲奇北京小吃补硒小雪芝士蛋糕增重增肌火锅冬季食谱鸡尾酒吐司川菜增强记忆力其他点心上海小吃防辐射滋润补水纸杯蛋糕