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收录时间:2024-06-11 19:16:09      热度:9446℃
梅干菜锅盔的做法

  4张图片

食材明细

  • 高筋粉 50g
  • 1g
  • 开水 15g
  • 冷水 15g
辅料
调料

美食特点

梅干菜锅盔的做法步骤

  • 梅干菜锅盔的做法步骤:1
    1
    50g面粉+1g盐+15g开水+15g冷水+5g橄榄油揉成光滑的面团。
  • 梅干菜锅盔的做法步骤:2
    2
    猪肉馅加盐、生抽、蚝油、葱花拌匀。
  • 梅干菜锅盔的做法步骤:3
    3
    梅干菜泡几分钟均匀混进猪肉馅静置半小时入味。
  • 梅干菜锅盔的做法步骤:4
    4
    将面擀薄包入馅料收口封紧。
  • 梅干菜锅盔的做法步骤:5
    5
    将其擀成薄薄的长方形。
  • 梅干菜锅盔的做法步骤:6
    6
    喷水洒芝麻擀压紧实。
  • 梅干菜锅盔的做法步骤:7
    7
    烤箱200度预热200度上下火烤20分钟。
本次制作《梅干菜锅盔》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签: 小吃   面食   家常菜  

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