菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 生捞鱼生????

生捞鱼生????

收录时间：2022-12-09 17:09:13 热度：2537℃

生捞鱼生????的做法

2张图片

食材明细

主料

罗飞鱼 1条

辅料

洋葱 1个
大葱 1根
篓叶 10片
姜 4块
蒜头 2个
小米辣椒 8个
生粉丝 5勺

调料

花生油 5匙
酱油 3匙
盐 2匙

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
一小时耗时
高级难度

生捞鱼生????的做法步骤

1
选用新鲜罗飞鱼约2斤。
2
罗飞鱼殺了钓起来半小时流干净血水然后去骨削皮。
3
两边的鱼肉用纸巾洗干净水分，慢慢切成小小薄片。
4
切切薄薄一片哦！小心手指受伤。
5
洋葱，姜，蒜等全部切成小丝丝备用。
6
用粉丝干切成小块块。
7
下三大勺花生油煮滚下粉丝炸开。
8
一点点慢慢炸，一炸开马上捞出。
9
炸好后捞出用纸巾吸干净花生油哦。
10
全部食材放一起放鱼生片然后放盐，酱油，花生油。
11
捞在一起凉拌一下就可以开吃了啊。

制作小窍门

1 选用新鲜的罗飞鱼哦！
2 有炸花生更好吃更香哦！
3 切好的食材和生鱼片放去冰箱保鲜一小时这样可以通过冰冻转变鱼上的氨基酸更易融合！

本次制作《生捞鱼生????》所使用的厨具：砂锅、不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：凉菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味

推荐菜谱

立冬抗过敏宿舍时代夜宵米饭小寒消食通乳小暑名菜霜降果冻健康食谱清肺止咳纸杯蛋糕防雾霾谷雨开胃