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大理石足球磅蛋糕

收录时间：2025-04-18 19:45:01 热度：1653℃

大理石足球磅蛋糕的做法

2张图片

“ 学厨WK9837足球模具 ”

食材明细

主料

黄油 150克
糖粉 150克
盐 1克
低筋面粉 165克
鸡蛋 3个
泡打粉 3克
可可粉 14克
蜂蜜 15克

辅料

香草精 3克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

大理石足球磅蛋糕的做法步骤

1
材料备齐，黄油软化。鸡蛋要常温的，每个约在55克左右。
2
低粉和泡打粉过筛备用。
3
黄油加一半糖粉混合放入ACA厨师机打发到微微发白的状态。
4
再加入另一半糖粉拌匀。
5
分次加入鸡蛋液打发均匀。
6
分两次加入过筛的低粉和泡打粉拌匀。
7
取1/3面糊加入可可粉拌匀。
8
两种颜色的面糊装入裱花袋备用。
9
两种面糊交错挤入学厨足球型模具中。用牙签搅拌两下。
10
烤箱中层，160度，25分钟左右。
11
出来脱模放凉即可，一点都不沾呦！
12
...

本次制作《大理石足球磅蛋糕》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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