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桃仁西芹炒百合

收录时间：2021-11-23 12:42:12 热度：8058℃

桃仁西芹炒百合的做法

2张图片

“ 西芹富含丰富的膳食纤维，有利于肠胃健康，也是很好的减肥蔬菜。搭配着百合和核桃仁，减肥补脑养颜一举三得。 ”

食材明细

主料

西芹 1颗
桃仁 6个
新鲜百合 1个

辅料

枸杞适量
小葱 1/4颗

调料

湿淀粉 半碗
盐少许
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

桃仁西芹炒百合的做法步骤

1
准备食材。
2
辅料。
3
锅中烧水，水开后加少许盐和两滴油先将百合桃仁焯水20秒捞出过凉水沥干水分备用。
4
再将西芹焯水30秒捞出过凉水沥干水分备用。
5
锅中烧油，先炒香葱段。
6
西芹放进去翻炒两下。
7
百合桃仁放进去翻炒均匀。
8
洗好的枸杞放进去翻炒两下。
9
将水淀粉放进去翻炒均匀大火收汁。
10
里面加盐和鸡精翻炒均匀关火装盘。
11
成品图。

制作小窍门

这道菜尽量减少其它调料，要的就是原汁原味。

本次制作《桃仁西芹炒百合》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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