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季节淹酸李子！

收录时间：2024-03-21 16:09:09 热度：2005℃

季节淹酸李子！的做法

1张图片

食材明细

主料

生李子 2斤

辅料

清水 1000ml

调料

辣椒 2颗

美食特点

酸辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

季节淹酸李子！的做法步骤

1
生酸李子洗干净备用。
2
煮热清水后放入生李子马上关火。
3
煮一分半钟左右李子变青绿色捞出装入无油的瓶子中。
4
把剩下的热水冷却后放入瓶子中浸泡李子放入辣椒密封好，一天半后就能吃辣！

制作小窍门

1、生李子远用新鲜手感比较硬的比较脆。
2 、不喜欢吃辣的可以不加小米辣椒。
3 、李子虽然好吃但是小孩老人不可多吃。

本次制作《季节淹酸李子！》所使用的厨具：砂锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：小吃

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