4张图片
“
清明时节吃青团原本是江南一带的食俗，如今网络发达，青团已经网红到了大江南北。青团一般是用糯米粉、澄粉一起制成的，再搭配喜欢的馅料，软糯清新，非常的好吃。 ”
食材明细
美食特点
自制青团，清明节必吃的清明果的做法步骤
-
-
2
咸蛋黄肉松馅：把熟的咸蛋黄碾碎，和肉松混合，加橄榄油拌匀。
-
-
-
-
-
7
豆沙馅分成25~30克/个,蛋黄肉松馅20~25克/个。
-
-
-
制作小窍门
1.出炉刷点油可以防粘、保湿。
2.蒸锅建议水开后入锅，中大火蒸10~12分钟。
本次制作《自制青团，清明节必吃的清明果》所使用的厨具：蒸锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
