菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆沙青团

豆沙青团

芊芊_DOkzbcaviraI

收录时间：2024-05-10 20:27:09 热度：1079℃

豆沙青团的做法

6张图片

食材明细

主料

糯米粉 400克
粘米粉 200克
鼠曲草 适量
食用碱 1克

辅料

豆沙适量
猪油适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

豆沙青团的做法步骤

1
准备好鼠曲草，清洗干净。
2
起锅烧水，水开后，加入食用碱，下入鼠曲草，焯水。
3
煮好的鼠曲草过凉水后，炸成汁。
4
准备好粉类。
5
鼠曲草汁加入粉类中，揉成面团。
6
揪出几块小面团，下入开水中煮至浮起。
7
加入揉好的面团中，加适量的猪油。
8
再次揉成光滑的面团。
9
分成60克一个的小剂子。
10
取出一个面剂子，擀成圆面片。
11
包入豆沙馅（豆沙馅30克一个）。
12
团成圆形。
13
放入蒸锅中，开水上锅，大火蒸10分钟即可。
14
好了????。
15
成品图。
16
成品图。
17
成品图。

本次制作《豆沙青团》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃清明

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

利尿墨西哥菜小暑豫菜宿舍时代益寿米韩国料理翻糖健脑益智减肥瘦身健康食谱粥大寒补钙开胃菜青少年紧致肌肤