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收录时间:2021-11-23 11:25:31      热度:6413℃
蒸糯米藕丸子的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

蒸糯米藕丸子的做法步骤

  • 蒸糯米藕丸子的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 蒸糯米藕丸子的做法步骤:2
    2
    藕切碎。
  • 蒸糯米藕丸子的做法步骤:3
    3
    葱姜切好。
  • 蒸糯米藕丸子的做法步骤:4
    4
    猪肉剁成细致一点的肉馅。
  • 蒸糯米藕丸子的做法步骤:5
    5
    放入所有调料,搅拌一下。
  • 蒸糯米藕丸子的做法步骤:6
    6
    放入鸡蛋清、淀粉。
  • 蒸糯米藕丸子的做法步骤:7
    7
    拌匀备用。
  • 蒸糯米藕丸子的做法步骤:8
    8
    糯米泡10小时以上。
  • 蒸糯米藕丸子的做法步骤:9
    9
    到出里面的水。
  • 蒸糯米藕丸子的做法步骤:10
    10
    枸杞提前泡好。
  • 蒸糯米藕丸子的做法步骤:11
    11
    取适量肉馅。
  • 蒸糯米藕丸子的做法步骤:12
    12
    放在糯米里面裹上一层糯米,滚圆。
  • 蒸糯米藕丸子的做法步骤:13
    13
    放入盘子里,冷水上锅,大火烧开蒸15分钟。
  • 蒸糯米藕丸子的做法步骤:14
    14
    出锅,撒枸杞。
本次制作《蒸糯米藕丸子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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