菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 萝卜丝羊肉丸子汤

萝卜丝羊肉丸子汤

收录时间：2023-12-03 06:35:50 热度：9688℃

萝卜丝羊肉丸子汤的做法

2张图片

食材明细

主料

羊腿肉 适量
青萝卜 一个
鸡蛋一个

辅料

葱末适量
花椒粉 适量
五香粉 适量
鸡精适量
香油适量
酱油适量
生抽适量
花生油 适量
盐适量
淀粉适量
姜末适量

美食特点

咸香口味
氽工艺
廿分钟耗时
高级难度

萝卜丝羊肉丸子汤的做法步骤

1
羊腿肉适量，从冰箱拿出来解冻，切成片。
2
手工剁碎。
3
葱姜末备用。
4
青萝卜洗净切成细丝。
5
羊肉馅儿先加少许清水打开。
6
再放入黄豆酱油和东古一品鲜。
7
朝一个方向搅拌均匀。
8
放入花椒粉五香粉，香油鸡精盐调味。
9
放入葱姜末和一个全蛋，少许淀粉。
10
继续朝一个方向搅打上劲儿。
11
炒锅内放油烧热，放入葱花爆香，然后放入青萝卜丝翻炒至软。
12
倒入适量清水烧开。
13
用勺子蘸一下水防粘，舀一勺羊肉馅儿。
14
下入锅中。
15
全部下入丸子，煮至全部浮起，撇去浮沫。
16
尝尝味道，酌情加盐。
17
倒入大碗中，上桌啦！
18
成品图！

本次制作《萝卜丝羊肉丸子汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

湖南小吃福建小吃云南菜菜七夕包子陕西小吃火锅母亲节健忘 BBQ 腊八粥越南菜润肺防雾霾养肾汤类生日