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阳光【椰奶煎饼红薯卷】

收录时间：2022-11-12 09:29:14 热度：6992℃

阳光【椰奶煎饼红薯卷】的做法

5张图片

食材明细

主料

椰奶半杯
面粉 3勺
鸡蛋一个

辅料

烤红薯 一个

配料

白糖 2小勺

美食特点

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

阳光【椰奶煎饼红薯卷】的做法步骤

1
鸡蛋用筷子打散。
2
面粉用椰奶搅拌成面糊，把鸡蛋加进面糊里，用筷子搅拌均匀。
3
面糊用筷子挑起，面糊糊不断就行了。
4
舀一勺子面糊糊，让面糊糊自己流下去，向四周散去；
开大火，煎至面糊糊表面起小泡；
用铲子掀起一角，用手去翻面；
翻面继续煎10秒，即可出锅；
放在案板或者盘子里抹上红薯泥，卷成卷状。
5
切断，淋上蜂蜜或者自己喜欢的酱。

制作小窍门

如果要煎成均匀的焦黄色，一定要一面完全煎好，再翻面，翻面再翻回去煎是不行滴。

菜谱标签：小吃

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