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牛肉炒杂蔬

收录时间：2024-02-22 07:26:46 热度：2451℃

牛肉炒杂蔬的做法

2张图片

食材明细

主料

芦笋 200g
平菇 120g
牛肉 130g

调料

油适量
盐适量
蚝油适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉炒杂蔬的做法步骤

1
食材有：芦笋、平菇、牛肉。
2
平菇、芦芛清洗后切好。
3
牛肉切片放盐、酱油、淀粉、胡椒粉腌制。
4
锅内烧开水，放入油和盐，下芦笋焯水2分钟后捞起。
5
再放平菇焯水1分钟。
6
锅中热油，放牛肉入锅炒。
7
炒至变色。
8
放入平菇和芦笋翻炒。
9
加适量的蚝油，翻拌入味后出锅。
10
成品。

本次制作《牛肉炒杂蔬》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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