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牛肉炒杂蔬
牛肉炒杂蔬
宸·羽
收录时间:2024-02-22 07:26:46 热度:2464℃
2张图片
食材明细
主料
芦笋
200g
平菇
120g
牛肉
130g
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
牛肉炒杂蔬的做法步骤
1
食材有:芦笋、平菇、牛肉。
2
平菇、芦芛清洗后切好。
3
牛肉切片放盐、酱油、淀粉、胡椒粉腌制。
4
锅内烧开水,放入油和盐,下芦笋焯水2分钟后捞起。
5
再放平菇焯水1分钟。
6
锅中热油,放牛肉入锅炒。
7
炒至变色。
8
放入平菇和芦笋翻炒。
9
加适量的蚝油,翻拌入味后出锅。
10
成品 。
本次制作《牛肉炒杂蔬》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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