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杂粮煎饼
杂粮煎饼
老杨的厨房
收录时间:2022-11-14 11:22:42 热度:3892℃
1张图片
“
玉米的香味,我很喜欢,而且杂粮助消化,多吃点对身体好。
”
食材明细
主料
面粉
一碗
玉米粉
半碗
辅料
香葱
十根
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
杂粮煎饼的做法步骤
1
面粉玉米粉香葱末混合,加水,盐,鸡精,胡椒粉调成酸奶状面糊。
2
平底锅擦一层油,用大勺子舀出一勺,火力八百瓦,就是很小的火。
3
用橡皮刮刀摊开,越薄越好,没有橡皮刮刀就用铲子,最好是木制的,铁的容易破。
4
翻身煎熟,喜欢脆脆的,就煎金黄。
5
锅里放半汤匙油,小火,鸡蛋打进去,放点胡椒粉,盐,搅拌一下。
6
饼贴在上面。
7
翻身,抹点韩式辣椒酱。
8
卷上煎焦焦的,就好了。
制作小窍门
到步骤四的时候就可以卷土豆丝和蔬菜吃,是煎饼,如果剩了就步骤5那样做早餐
菜谱标签:
主食
小吃
家常菜
儿童
早餐
山东小吃
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