“ 买的2公斤猪肉小酥肉今天刚收到。平时小酥肉我家一般用来涮火锅吃，或者复炸后直接蘸料吃，当然也能炖菜吃。今天我把小酥肉重新蒸了吃，咸鲜酥软，做法简单，好吃又下饭，吃得真过瘾。 ”

主料

• 小酥肉 200克

辅料

• 干木耳 5克
• 冬笋片 50克

调料

• 稻米油 少许
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 砂糖 少许
• 生抽 2勺
• 姜片 4片