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鱼豆腐疙瘩汤

收录时间：2021-11-23 10:32:20 热度：1295℃

鱼豆腐疙瘩汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼豆腐 5块
面粉适量

辅料

西红柿 1个
鸡蛋 1个
香菜 2颗

调料

味极鲜 适量
醋适量
盐适量

美食特点

葱香口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

鱼豆腐疙瘩汤的做法步骤

1
切好的西红柿，鱼豆腐切片。
2
先炒葱花，炒出香味。
3
在加入西红柿和鱼豆腐。
4
在加入味极鲜，继续炒可以加入盐。
5
口味重的可以在加点醋，把西红柿炒软，出锅前加入少许鸡精。
6
这就可以了，在另一个锅烧水煮疙瘩。
7
疙瘩做好了。
8
疙瘩放入锅里，快速搅散，煮2分钟左右在加入一个鸡蛋快速搅散，关火，把炒好的西红柿倒入撒上香菜即可。
9
成品，冬天喝上一碗热乎乎的。

本次制作《鱼豆腐疙瘩汤》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜早餐

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