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收录时间:2021-11-23 10:20:49      热度:6007℃
火麻仁虎皮尖椒的做法

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做过一次用空气炸锅做干煸菜花,感觉真是方便好用,今天就再用它做虎皮尖椒的关键步骤~尖椒脱水,试了一下效果同样的令人满意,节省了不少时间,而且也不用什么油更健康爽口了,味道口感也非常不错,与大家分享一下。

食材明细

主料
  • 尖椒 250克
  • 火麻仁 15克
辅料
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
调料

美食特点

火麻仁虎皮尖椒的做法步骤

  • 火麻仁虎皮尖椒的做法步骤:1
    1
    尖椒洗净控水切段。
  • 火麻仁虎皮尖椒的做法步骤:2
    2
    空气炸锅150度预热3分钟后,将切好段的尖椒放入,先加热3分钟,打开锅看一下,如果尖椒表皮还不够皱折,就可以再加热几分钟,也可以随时观察。
  • 火麻仁虎皮尖椒的做法步骤:3
    3
    尖椒加热脱水成这样就可以了。
  • 火麻仁虎皮尖椒的做法步骤:4
    4
    锅中放少许油,油热爆香姜末,之后放入尖椒翻炒几下放盐,少许蚝油调味,下入蒜末翻炒几下即可出锅。
  • 火麻仁虎皮尖椒的做法步骤:5
    5
    菜品装入盘中,撒上火麻仁增香。
  • 火麻仁虎皮尖椒的做法步骤:6
    6
    菜品制作完成。

制作小窍门

当用空气炸锅给尖椒脱水时,一次定时不要太长,可以多几次比较保险,千万别糊了。
本次制作《火麻仁虎皮尖椒》所使用的厨具:空气炸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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