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酱炖鸡腿鸡蛋
酱炖鸡腿鸡蛋
绿野薄荷
收录时间:2021-11-23 09:49:46 热度:8446℃
1张图片
“
美味的一款炖菜,想吃肉肉就是这个菜了。
”
食材明细
主料
鸡腿
适量
鸡蛋
适量
调料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
大料
适量
料酒
适量
盐
适量
白糖
适量
白芷
适量
香叶
适量
美食特点
酱香
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
酱炖鸡腿鸡蛋的做法步骤
1
主要原料。
2
鸡腿洗净焯水备用。
3
烧热油,放葱姜,大料,香叶,白芷炒香,放鸡腿炒到鸡腿略微焦黄。
4
放料酒,酱油,生抽,蚝油,白糖,盐炒香。
5
放入煮熟去皮的鸡蛋,放热水没过原料。
6
大火煮开,改小火炖制。将鸡腿炖熟,收浓汤汁即可。
7
酱炖鸡腿鸡蛋。
本次制作《酱炖鸡腿鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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