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这款小吃软糯香甜,外皮脆而不硬,加上红糖的香甜,看似普通却非常好吃,糯叽叽的让人毫无抵抗力,赶快试试吧。 ”
食材明细
美食特点
红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力。的做法步骤
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1
首先我们先熬点红糖水,取红糖20克加入清水30克,烧至稍微稠一点后冷却备用。
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3
加入椰子油10克,继续揉至椰子油全部混合进面团。
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制作小窍门
如果冷冻的时间过长的话,淀粉可能会老化,只有蒸着吃了,淋上糖浆,味道也不错。
本次制作《红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力。》所使用的厨具:不粘锅