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香煎鸡排
香煎鸡排
RLing
收录时间:2024-05-20 16:53:15 热度:1936℃
1张图片
“
肉质鲜嫩,鲜香入味,营养低脂,非常适合瘦身人士食用!
”
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
鸡蛋
一个
辅料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
香煎鸡排的做法步骤
1
鸡胸肉洗净切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油腌制十分钟入味。
2
鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀备用。
3
把蛋液淋入腌好的鸡排内,搅拌均匀。
4
电饼铛加热,刷上一层薄油,放入腌好的鸡排中火煎至两面金黄色(勤翻面煎至熟)。
5
即将出锅装盘。
6
成品图。
7
成品图。
制作小窍门
1、鸡胸肉洗净切成薄片,加入调味料腌制十分钟入味!
2、加入蛋液煎至更鲜嫩!
本次制作《香煎鸡排》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
快手菜
西餐
午餐
晚餐
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