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三鲜萝卜卷

浓咖啡淡心情
收录时间：2024-02-14 18:03:11      热度：1692℃
三鲜萝卜卷的做法

  8张图片

“ 卷卷一出锅，扑鼻的香味搅得人都没心思拍照片了，摆盘、装饰后效果出奇的好，连我自己都觉得赏心悦目，既养眼、味又赞，值得亲们收藏的一道既简单又美味营养的萝卜菜！ ”

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

三鲜萝卜卷的做法步骤

  • 三鲜萝卜卷的做法步骤：1
    1
    原料备好。
  • 三鲜萝卜卷的做法步骤：2
    2
    香菇、香葱和红椒洗净，切成末。
  • 三鲜萝卜卷的做法步骤：3
    3
    放入肉馅中。
  • 三鲜萝卜卷的做法步骤：4
    4
    加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉。
  • 三鲜萝卜卷的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀，和成馅备用。
  • 三鲜萝卜卷的做法步骤：6
    6
    白萝卜去皮洗净，切成薄片。
  • 三鲜萝卜卷的做法步骤：7
    7
    放入沸水中焯一下，捞出，过凉水，沥干水分。
  • 三鲜萝卜卷的做法步骤：8
    8
    把调好的三鲜馅放在萝卜片上。
  • 三鲜萝卜卷的做法步骤：9
    9
    卷成卷。
  • 三鲜萝卜卷的做法步骤：10
    10
    码入盘中。
  • 三鲜萝卜卷的做法步骤：11
    11
    将做好的萝卜卷放入蒸锅中，开锅后蒸7-8分钟取出。
  • 三鲜萝卜卷的做法步骤：12
    12
    在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末。
  • 三鲜萝卜卷的做法步骤：13
    13
    然后浇上热油炝出香味即可。

制作小窍门

贴心提示：
拌馅时加适量干淀粉能使馅料嫩滑，蒸好后不散，但是别加太多。
菜谱标签： 热菜   家常菜   儿童   儿童   早餐   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱  

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