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平菇炒菜心
平菇炒菜心
绿野薄荷
收录时间:2024-05-22 02:43:13 热度:4838℃
1张图片
“
秋天丰收的季节,蘑菇也丰收了。做一些清淡营养的素菜,更健康。
”
食材明细
主料
平菇
适量
菜芯
适量
调料
盐
适量
味精
适量
姜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
平菇炒菜心的做法步骤
1
主要原料。
2
菜心洗净切段,焯水备用。
3
平菇洗净撕成小块,焯水后,过凉。挤干水份备用。
4
烧热油,姜末炝锅。
5
放入平菇,放盐,放少许生抽,放少许蚝油,煸炒平菇。
6
将平菇炒熟入味,放菜芯,放味精。
7
翻炒均匀即可。
8
平菇炒菜芯。
本次制作《平菇炒菜心》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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