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虫草花炖排骨

收录时间：2021-11-23 04:24:38 热度：2532℃

虫草花炖排骨的做法

1张图片

“ 天气渐冷，来上一碗鲜美的排骨汤，营养美味，简直太棒了！ ”

食材明细

主料

排骨适量
虫草花 适量
姜片几片

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精少许
热水适量

美食特点

咸香口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

虫草花炖排骨的做法步骤

1
虫草花洗净浸泡一会儿备用。
2
排骨洗净，冷水下锅加料酒，姜片焯水。
3
焯好的排骨用温水冲洗干净备用。
4
姜片备好。
5
把排骨倒入大碗内，虫草花，姜片放入，加入适量热水。
6
电压力锅内加入适量清水，把大碗放入隔水炖。
7
启用电源，按肉类键操作。
8
时间到，调入适量盐及鸡精调味即可（香喷喷的）。
9
盛入容器中。
10
成品图。
11
成品图。

制作小窍门

排骨洗净，冷水下锅加料酒，姜片焯水去腥增鲜！

本次制作《虫草花炖排骨》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜

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